Prometeo è.. tra “I Primi d’Italia 2011″
Ritorna l’evento enogastronomico nazionale più atteso per i cultori del primo piatto: I primi d’Italia! Come ogni anno la splendida città di Foligno ospiterà la manifestazione che avrà luogo dal [...]
L’agricoltura è in buone mani?
L’agricoltura italiana sta cambiando in modo rapido, preoccupante ed irreversibile. Dal 6° censimento dell’agricoltura le prime stime parlano chiaro: negli ultimi 10 anni il numero di aziende agricole è diminuito [...]
Rotolo al cioccolato con farro soffiato al caramello e salsa di zenzero
La ricetta “Rotolo al cioccolato” è stata realizzata dai ragazzi della 3°A dell’Istituto Alberghiero S. Marta di Pesaro durante il “Concorso di ricette al farro Carlo Ricco (Aprile 2011) promosso [...]
Prometeo e Associazione Piccolo Artista: Ricette al farro per piccoli cuochi!
L’Associazione Culturale Piccolo Artista nell’ambito del Progetto “Piccolo Cuoco” – Educazione Alimentare per Genitori e Bambini (3-9 anni) ha di recente pubblicato un “Ricettario per Bambini”, in collaborazione con il [...]
Frolla al farro con amarene e mandorle
La ricetta “Frolla al farro con amarene e mandorle” è stata realizzata dai ragazzi della 3°C dell’Istituto Alberghiero S. Marta di Pesaro durante il “Concorso di ricette al farro Carlo [...]
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