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Posts (94)
1. 11° Festival della Cucina Italiana
2. Antipasto: Cous cous di farro con tartare di tonno e gazpacho
3. Antipasto: Sformato di farro con lenticchie
4. Antipasto: Zuppa di farro alla contadina
5. Biofach 2012. Prometeo presenta MonLis
6. Biofach e Vivaness 2011
7. Biosalus 2011 e Voglie d’Autunno
8. Biscotti al farro, “rose del deserto”
9. Biscotti rustici al farro
10. Cannelloni di farro ripieno di ricotta e salmone su vellutata di patate e olive nere
11. Che cos’è il farro?
12. Ciambellone al farro
13. Cibus 2010 – com’è andata?
14. Cibus 2010 di Parma : ecco le foto!
15. Classifica pasta di farro del Gambero Rosso
16. Come cucinare il farro?
17. Concorso di Ricette al farro Prometeo – Video introduttivo all’evento
18. Concorso di ricette al farro Prometeo-Backstage e interviste
19. Cos’è il farro monococco?
20. Creme Brulé al Farro
21. Crostata tradizionale con farina di farro
22. Elena Gaddoni testimonial Prometeo
23. Emporio AE: Speciale Farro. Prometeo va in onda su FanoTV
24. Facce da Chef: Luotto e Fiorani ci spiegano come gustare i prodotti Prometeo
25. Farrette con caprino, mandorle e porri
26. Farrette con zucchine e alici
27. Farrette vongole e asparagi
28. Farrisum ai carciofi
29. Farrisum alle Castagne
30. Farrisum con radicchio trevigiano
31. Farro con porcini, noci e Chèvre
32. Farro e celiachia
33. Farro e fiori zucca
34. Fettuccine al farro, fave e pecorino
35. Filetto di salmone con uva e Lenticchie Prometeo
36. Frolla al farro con amarene e mandorle
37. Gara Gastronomica di ricette al farro “Carlo Ricco”
38. Gara Gastronomica Premiazione migliori ricette 16 marzo 2011
39. Il Farro, cereale della tradizione
40. Il Villaggio del Farro
41. Insalata di farro
42. Insalata pollo, mango e lenticchie
43. Insalatina di ananas con biscotti e farro soffiato
44. L’agricoltura è in buone mani?
45. L’importanza del territorio per il farro: il Montefeltro
46. La notte..è bio!
47. Lasagne al farro
48. Lasagne di farro al pesto di radicchio e noci
49. Lasagne di farro con carciofi e crema di ricotta
50. Maccheroni con filetti di sgombro, ricotta ed erbe mediterranee
51. Maccheroni di farro con carbonara di guanciale fuso
52. Maltagliati con salsiccia e olive Taggiasche
53. Melanzane ripiene con farro e pomodorini
54. Millefoglie di farro del mare e dell’orto
55. Montefeltro e i suoi sapori
56. Newsletter
57. Penne al farro con alici
58. Penne al farro con cime di rapa
59. Perchè scegliere la pasta al farro?
60. Piobbico, Oh che bel castello!
61. Prometeo al Biosalus 2011
62. Prometeo al Cibus 2010
63. Prometeo alla fiera Herbaria
64. Prometeo e Associazione Piccolo Artista: Ricette al farro per piccoli cuochi!
65. Prometeo è.. tra “I Primi d’Italia 2011″
66. Prometeo presente alla Marcia per la pace di Assisi
67. Prometeo sponsor fortunato della Chateau d’Ax
68. Prometeo su Il sole 24 Ore
69. Prometeo tra gli sponsor della Robur Tiboni Volley Urbino
70. Quali sono le proprietà del farro dicocco?
71. Ravioli caprino e spinaci con fonduta di tartufo
72. Ricetta di pasta al farro con gamberetti
73. Ricetta di tagliatelle al farro con fave, scalogno e gamberetti
74. Ricetta di zuppa di farro ai porri
75. Ricetta pasta farro ai quattro formaggi
76. Ricetta spaghetti di farro
77. Ricette di penne al farro con pomodori e porri
78. Robur Tiboni in semi-finale Coppa Italia
79. Rotolo al cioccolato con farro soffiato al caramello e salsa di zenzero
80. Spaghetti alla puttanesca
81. Spaghetti Multicolor
82. Speciale Natale: Banana cinnamon bread al farro
83. Speciale Natale: Farrisum all’arancia con crema di carciofi
84. Speciale Natale: Ghirlanda di pane dolce al farro e amaranto
85. Speciale Primi d’Italia: Maltagliati di farro con caponata di melanzane, sedano e pomodorini
86. Studenti universitari di Parma incontrano Prometeo
87. Tagliatelle al farro, porri e gamberoni
88. Tagliatelle di Farro con crema di cipolle di Cannara, pinoli e sarde
89. Tartelette, Fragole, Mascarpone e Biscotti di Farro con Gocce di Cioccolato
90. Tartelletta con farro glassata al cioccolato fondente
91. Tortelli di farro e patate su crema di ginepro
92. Tortine al farro con ciliegie
93. Zuppetta di farro spezzato con verdure e spuma di pecorino
94. “Farrotto” con zucchine e nduja calabrese su stracci di bufala e peperoni secchi
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